千百年来，吐鲁番能大面积种植葡萄，成为丝路重镇，坎儿井功不可没。吐鲁番盆地夏季酷热难耐，年均降水量仅16毫米，蒸发量却高达3 000毫米，再加上河流匮乏，自古便被称为“火洲”。面对这种极其恶劣的自然环境，古人（试读）...