识物丨回芽豆

作者:王伟
出处:知识窗·上半月2024年第06期

《少了你的餐桌》中有这样一句话:“年过60后,不论吃什么都会想起从前……如今我由衷地认为,食物就是回忆。”作为“75后”,我对这句话颇有同感。

在我的童年时,市场上食材贫乏,还要凭券排队才能买到。每年,时鲜(试读)...