1911年，瑞典放射化学家赫维西租住了一间公寓。那时的房东除了出租房子，还要提供一日三餐，但房东总是用吃剩下的食物再掺些别的东西，为赫维西做“剩菜杂烩”。赫维西对此早有觉察，只是一时还没有真凭实据。于是，（试读）...