父亲在太行山脚下承包了几亩地，种上了姜。豫西北地区的土质和气候很适合种植姜，长出来的姜块大、丝细，香辣宜口，还有极高的药用价值，“怀姜”的名号在当地乃至全国都很有名气。

比起其他农作物，姜的收益明显更多（试读）...