知天下丨翻山越岭的抻面

作者:满学东
出处:知识窗2023年第01期

饥肠辘辘时,能有一碗热气腾腾的面抚慰身心,是非常让人有幸福感的。20年前,在我老家秦皇岛市青龙满族自治县,农村面店多以地名、人名为主——河北饸饹、河南板面、青龙抻面……其中,丁记抻面馆让我念念不忘。劲道(试读)...