茶叶源于中国，最早人工种植茶叶遗迹在浙江余姚的田螺山，距今已有几千年历史。茶叶的主产区集中在西南、江南、华南等地区，“茶圣”陆羽在《茶经》开篇中写道：“茶者，南方之嘉木也。”茶树也因此被称为南方佳木。（试读）...