窗丨有些东西是用来欣赏的

作者:小山熏堂
出处:知识窗2021年第08期

前不久,我听说了一个有关茶点的故事。

说实话,我从未觉得茶点这种东西好吃。每一种都是用小豆粉加糖做成的,只不过换个样式,改个颜色,如此而已。

事情发生在某次制作枫叶形茶点的节目中。有位日本料理界的大师向(试读)...