编者按：

2022年，麦肯锡在全球六个国家对近万名消费者发起了一次关于健康消费观念的调查。结果发现超过60%的中国消费者在日常生活中视健康为头等大事，这一比例在美国是37%，在日本是14%，在德国是8%。按照人均（试读）...