文| 郭霁瑶

“四川人吃三文鱼，是蘸火锅油碟还是刺身酱油？”

这个看似魔幻的问题正在变成现实。

今年的四川省政府工作报告，“三文鱼”被点名两次，四川更是提出要打造三文鱼全国集散中心。

这听起来简直是天方夜谭（试读）...