“我们生产的可不是普通牛奶，而是‘数智化’牛奶。”蒙牛乳业（以下简称“蒙牛”）宁夏工厂的工人跟《中国经济周刊》记者半开玩笑地说。

每天清晨，在蒙牛宁夏工厂的门口，当一辆辆满载鲜奶的运输车缓缓靠近大门时（试读）...