今年来，生猪均价涨幅超30%，已进入快速上涨阶段。

7月10日，国家统计局发布了6月份全国居民消费价格指数，食品价格下降2.1%，而猪肉价格同比上涨18.1%，涨幅十分明显，引发各方关注。

近日，《中国经济周刊》记者采（试读）...