博览丨进化吧,奶茶

作者:饮食文化历史探究室
出处:大自然探索2026年第05期

截至2025年9月,全国现制茶饮门店总数已经超过50万家。调查显示,超过60%的大学生每周至少要喝一杯奶茶,其中每周喝2~6杯的人占比超过40%。奶茶,似乎已经和当代年轻人的生活牢牢绑定在了一起。

当你习惯性地下单一(试读)...