在云南的热带雨林边缘，西双版纳的餐饮人正悄悄地将一种不寻常的美味推向全国，它既非名声在外的菌子火锅，亦非那令人闻之色变的昆虫盛宴，而是源自澜沧江的一抹翠绿——水青苔。

大自然的馈赠（试读）...