最近，科学家又对630种橘色胡萝卜的基因组进行了测序。

参与推迟开花的基因    

胡萝卜，尤其是橘色胡萝卜，含有大量胡萝卜素。胡萝卜素有助于降低眼疾等疾病的患病风险，橘色胡萝卜是维生素A最主要（试读）...