民以食为天，食物不仅是人体能量的来源，而且与健康紧密相连。我们的身体需要七大营养素，其中碳水化合物、蛋白质和脂肪是主要的供能物质，蛋白质和脂肪还是我们身体（大脑、皮肤、肌肉等）的组成物质；维生素、矿物（试读）...