乳糖耐受基因的突变是怎么出现的？

你有没有在喝完牛奶后胀气、拉肚子的经历？这很可能是乳糖不耐受的症状。牛奶中含有大量乳糖，如果人体内缺乏乳糖酶，无法被分解的乳糖就会在肠道堆积，并被细菌酵解成乳酸和大量（试读）...