视野丨食物只看不吃也会危害健康

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出处:大自然探索2022年第11期

科学家早就知道,人们哪怕只是看一看或闻一闻食物,也会促进人体内的胰岛素分泌,但一直没有对其原因真正了解。最近的一项研究发现,这种情况引发的胰岛素分泌源自一种炎症反应。科学家发现,食物对嗅觉和视觉的刺激(试读)...