近几年对于臭豆腐、螺蛳粉等带有强烈气味的食物是否好吃的争论层出不穷。是什么让人们对同种食物的态度大相径庭？

又香又臭 令人迷醉

对于食臭爱好者来说，只有食物的气味从口腔反涌至鼻腔，气味感受器探测到几十甚（试读）...