俗话说：“北有人参，南有葛根。”

地处南方的世界长寿之乡——湖北省钟祥市，盛产葛根。

3月28日上午，大洪山南麓腹地客店镇，当地63岁的村民左文亮，早早起了床，带着挖葛工具，骑上摩托车，沿着盘山路到了葛根生长（试读）...