民以食为天，节气饮食是体现这种智慧的重要途径，讲究的就是应季和顺时，以饮食与时序协调。以一年为周期，随着时间的变化，遵循不同的饮食规律。

“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒（试读）...