手记丨晏周:把货架第一层留给爆款

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出处:中国商人2026年第02期

我们算是重新定义了零食。食品就分两种,一种上餐桌吃饭用,一种放茶几随便吃。只要不是锅里现做的、能摆在茶几上的,我们都算零食。以前大家一提零食就是巧克力、薯片,可乐、牛奶、泡面凭什么不能算?我们把这些都(试读)...