手记丨看似风口的中式烘焙店有哪些“坑”

作者:沈帅波
出处:中国商人2023年第10期

西式烘焙店为什么能做起来

老E大学就读的是食品工程专业,在他们这个年代大学生还是很少的。虽然学历很牛,最后还是在老家开了一家面馆维持生计,这一干就熬到了40多岁。

但老E又非常励志,2005年,在一些机缘巧合之(试读)...