聚焦东北丨姚兴权:馅大妈水饺 吃出记忆中家的味道

作者:蔡谊冰 朱悦嘉
出处:中国商人2023年第08期

饺子,是中华民族传统美食之一,有着近千年的历史,如今成为人们生活中不可或缺的美食“符号”,是团圆、美满、富足的象征。当下,在重点商圈、各大街道、学校周边等地,以饺子为主要品类的快餐店深受消费者青睐,一(试读)...