从业务模式看，杨国福本身不接触消费者，它更像是品牌授权商和调味品供应商。这种模式下，杨国福麻辣烫的营收和增长主要依赖于加盟店数量的增长。

由于头部麻辣烫在中国一线城市已形成广泛布局，市场趋于饱和，杨国福（试读）...