京杭大运河是一条流动的文化长廊，更是一条奔涌两千年的饮食大动脉。江苏作为运河遗产最丰富的省份，境内的徐州、宿迁、淮安、扬州、镇江、常州、无锡、苏州，在烟波浩渺间串起了一幅关于生存智慧、生活美学与人文经（试读）...