记忆“食”刻丨煮一锅人间清欢

作者:黄黉旻
出处:中国食品2026年第02期

进了腊月,日子就飞一般过去,眨眼就是腊八了。那碗浓稠、滚烫的腊八粥,既是冬日里最熨帖的慰藉,也是刻在骨子里的年节仪式感。

天刚蒙蒙亮,我便起了床,在厨房里忙活起来。灶上的大砂锅咕嘟咕嘟冒着泡,暖融融的水(试读)...