30多年前的豫东平原有着上万亩麦田，当地人吃的最多的就是馒头、面条等各种面食，几乎吃不到米，只有临到腊月时才用小麦换点大米。

那时，会有从信阳来的大爷拉着大米到村里，不时吆喝着“小麦换大米喽”。大家听到吆（试读）...