40多年后的冬日，我再次站在了郑州市德化街的街口，这里已是现代化的步行街区，高楼林立、人流如织，与我记忆中那个青砖灰瓦、飘着煤烟与食物朴素香气的街道大不相同。我此行只为寻找那家叫“老蔡记”的蒸饺馆，它在（试读）...