每次回到故乡宁乡，我都会直奔李伯的小摊吃上几串兰花干。这种豆制品小吃虽然普通，却早已成为我味觉基因里的一部分，只待故乡的雨雾一召唤，想吃的心便十分迫切。

水土馈赠：原料里的地域基因

“磁啦”一声脆响，兰（试读）...