渭北有一种蓝边碗，它没有那么白净，靠近碗口的位置有两圈一宽一窄的蓝边，捧在手里很有分量，看就透着股渭北人的实在。这其实也不难理解，渭北的土是沉厚的、窑火是炽烈的，烧出的碗自然带着这片土地独有的敦实。

我（试读）...