记忆“食”刻丨腊味乡愁

作者:黄當文
出处:中国食品2026年第01期

腊月一到,我便馋起了家乡的腊肉,它能从腊月的年桌一直香到端午的粽子里。那滋味就像一根看不见的线,牵着游子的心,一头系在异乡的厨房里,一头拴在老家的灶台上。

儿时,腊月一到,老家的晒场就热闹了起来。冬阳下(试读)...