记忆“食”刻丨记忆里的土灶瓦罐煨鸡

作者:丁杏子
出处:中国食品2026年第01期

在寒冷的冬日里,妻子每个星期都会用砂锅炖一次老母鸡汤,给正上高中的儿子补一补,这让我想起了儿时的一些旧时光。

我年少时家里很穷,有时候连肚子都吃不饱。母亲心疼我们兄弟三个,总是想方设法地给我们改善伙食(试读)...