岭南烟云氤氲，青山绿水交错之间，有鱼跃龙门之姿，更有鱼水相亲之俗。潮汕之地，海潮奔涌而至，孕育出独特的人文风情，其中尤以鱼生之美，最令我心生眷恋。

初闻“鱼生”一词，我总觉有些奇怪。常人饮食必用浓油赤（试读）...