美食地理丨李庄“三白”:舌尖上的乡愁与历史的回甘

作者:寒冰
出处:中国食品2025年第24期

在万里长江的起点宜宾,岷江与金沙江交汇的不远处,坐落着被誉为“万里长江第一古镇”的李庄。这里的青石板街与明清会馆,默默见证了一段荡气回肠的岁月。1940年,一封写着“同大迁川,李庄欢迎,一切需要,地方供给(试读)...