银鱼是我国的名贵水产品之一，因体型小、细嫩透明、色泽如银而得名，常见于淡水湖泊中。杜甫写过一首《白小》：“白小群分命，天然二寸鱼。细微沾水族，风俗当园蔬。入肆银花乱，倾箱雪片虚。生成犹拾卵，尽取义何如（试读）...