进入冬天后，农作物都已收进仓库，田地里也没有什么可忙的农事了。于是，主妇们便在家里忙碌起来一一把糯米酿成酒，把粳米打成麻糍，把花生榨成油，把芝麻磨成酱，最盛大的当属把豆子变成豆腐乳。乡间管豆腐乳叫“霉（试读）...