记忆“食”刻丨外婆的绿豆糕

作者:杨雪坦
出处:中国食品2025年第24期

每当看到超市货架上那诱人的绿豆糕,思绪就如潮水般涌来,儿时外婆做绿豆糕的情景一一浮现在我的眼前。

孩提时代物资匮乏,零食更是少得可怜,每次去外婆家,她就会给我做最拿手的绿豆糕。

首先是蒸。外婆在铁锅内添(试读)...