20世纪80年代，甘肃省天水市武山县鸳鸯镇苟家山村狼叫山出土了“武山人”头骨化石，这标志着早在三万八千年前，武山人就生活在渭河流域及沿岸地区。悠久的历史、灿烂的远古文化，造就了武山丰富多样的饮食文化，皮就（试读）...