天刚蒙蒙亮，山西省太原市清徐县徐沟镇的街街巷巷就飘起了荞面香，这股诱人的香味来自一道当地的名吃——徐沟灌肠。

在徐沟，灌肠是名副其实的“国民小吃”，早点摊、饭馆、夜市随处可见其身影，还是备受外地游客欢迎（试读）...