中国美食千万种，我最惦记的是一道来自四川安岳的周礼伤心凉粉，它不仅仅是味蕾上的享受，更是我心灵的慰藉。

源起与缘份

据了解，周礼伤心凉粉兴盛于清朝末年。厨师文江源在保持原有黄凉粉传统风味的基础上，研制出（试读）...