记忆“食”刻丨红薯飘香的岁月

作者:张晓勇
出处:中国食品2025年第22期

小时候,村里的老人总说“霜打的红薯格外甜”,因此我总盼望着冬天能早点来,这样就可以吃到用红薯做成的各种美味了。

那时候天还没亮,父亲就背着竹筐去地里了,回来时筐里装着沾满泥土的红薯。母亲将红薯洗净后,把(试读)...