记忆“食”刻丨让我心心念念的冕宁火腿

作者:薛培
出处:中国食品2025年第22期

我出生于20世纪60年代末期,在童年和少年时期,家里一直都是缺吃少穿的状态,直到1978年,日子才渐渐有了起色。但是,对于当时的大多数家庭而言,吃肉依旧是一件稀罕事儿。

1985年8月,高中毕业的那个盛夏,与我一起(试读)...