记忆“食”刻丨温暖的鱼汤面

作者:钱昱嘉
出处:中国食品2025年第22期

学校门口新开了一家鱼汤面馆,身在异乡的我被“鱼汤面”三个字吸引,循着隐隐约约的香味走进店里,想找一找记忆里的味道。

儿时,我总是站在佝偻着瘦弱身躯的爷爷身边,看他做鱼汤面。

爷爷用来做鱼汤面的鱼是从市场(试读)...