记忆“食”刻丨浸透父母挚爱的围炉烙食

作者:李洪波
出处:中国食品2025年第22期

在二十世纪六七十年代,我们家并不富裕,全家的开销仅靠父亲微薄的工资,所以我们很少有机会能吃上小零食。为了满足我们的馋嘴,父亲想了一个好办法一—在炉盘上烙各种小吃。

父亲最初烙的是地瓜。趁炉盘还未炙热,父(试读)...