养生食疗丨白茅:山野间的“宝藏生灵”

作者:姚佳 马常阳
出处:中国食品2025年第22期

在广袤的山野乡间,生长着一种看似平凡却用途多样的植物一白茅。它的身影遍布坡地、荒野、河岸,春发嫩芽、夏抽花穗、秋结茅针、冬藏根茎,于四季轮回里静默生长。虽然它看上去不起眼,却在衣食住行、药用保健、文化(试读)...