自古以来，黄豆在人们生活中都是必不可少的日常食物。它虽貌不惊人，但是营养和药用价值都很高，被誉为“田中之肉”“植物之乳”。

中医认为，黄豆性味甘平，归脾、胃经，为体虚、脾虚、气血不足者之补品，常用于治（试读）...