《诗经》云：“邂逅相遇，适我愿兮。”其实，不仅人与人之间的邂逅让人觉得美妙，食客与美食的邂逅同样会让人有惊喜之感，我初遇鸡丝河粉（Shredded Chicken Hor Fun）时就有这样的感觉。

鸡丝河粉是一道来自马来西（试读）...