美食说丨秋来鲜藕香

作者:王秀兰
出处:中国食品2025年第20期

风光了一个夏天,池塘里的荷花终于结出了金秋的硕果一清香、脆爽的莲藕,这是一种自古以来便获赞无数的水生植物。

据史料记载,考古学家在发掘马王堆汉墓时发现一个云纹漆鼎,里面有十余片莲藕浸泡于水中,这表明至少(试读)...