在中国的餐饮界，有这样一位专注于恢复中国传统饮食技艺的人，师承御膳传人王希富先生，潜心研究传统烹饪技艺多年，为中华厨艺瑰宝的延续倾尽全力，他便是（以下简称“富华斋”）董事长。接下来，让我们通过他的讲述（试读）...