茶咖时光丨清煮时光慢煮茶

作者:张宏宇
出处:中国食品2025年第18期

晨起,天色微明,窗外尚浮着一层薄雾,如纱如烟。我素来不喜匆忙,便斜倚床头,静观那雾霭渐渐被晨光消融。这光景,倒与茶壶中初沸的水气有几分相似,都是转瞬即逝的美好。

茶具早已妥帖备好,一只粗犷的陶制小壶,壶(试读)...